Oberösterreichs Freizeitimker ziehen positive Bilanz: Trotz regional unterschiedlicher Ernteergebnisse bleibt die Nachfrage bei den Konsumenten nach regionalem Honig hoch. Zum krönenden Abschluss des Bienenjahres findet am 11. Oktober die OÖ Honigprämierung statt – hier werden die feinsten Honige und Met des Landes gekürt.
Die Bienen in Oberösterreich haben sich gut auf den Winter vorbereitet: Futtervorräte sind gesichert und die Hauptarbeiten an den Stöcken neigen sich dem Ende zu. Nach moderaten Winterverlusten zeigte das Jahr 2025 deutliche regionale Unterschiede. Während einige Orte wahre Honigüberflüsse erlebten und Bezirke gute Trachtergebnisse meldeten, fiel die Ernte in anderen Regionen mager aus oder blieb ganz aus. Trotz der weit verbreiteten Varroa-Milbe kamen die Bienenvölker heuer vergleichsweise gut durch die Saison, erst spät im Jahr traten spürbare Beeinträchtigungen auf.
Regionale Qualität bleibt gefragt
Berichte über verunreinigte Importhonige werden zwar registriert, beeinträchtigen aber weder die Kundschaft regionaler Imkerinnen, noch die Imkerinnen selbst. Die Nachfrage nach heimischem Honig bleibt ungebrochen.
Mit Blick auf die kommende Verkaufssaison laufen die Vorbereitungen bereits. Kein Martini-, Bauern-, Advent- oder Weihnachtsmarkt verzichtet gern auf die süßen Produkte aus heimischen Bienenstöcken. Besonders beliebt ist bei vielen Kunden und Kundinnen der direkte Einkauf bei den Imker*innen vor Ort – ein klares Zeichen für das Vertrauen in regionale Qualität.
Von Ausbau bis Reduktion: So planen oberösterreichische Imkerinnen Laut einer Umfrage unter oberösterreichischen Freizeitimkerinnen entwickelt sich der Verkauf von regional geerntetem Honig ausgesprochen positiv. Dabei berichten 78 % der teilgenommenen Imker*innen von stabilen oder steigenden Absätzen, nur 22 % erwarten einen Rückgang.
Rund ein Viertel der Imker*innen plant dennoch, die Völkerzahl zu reduzieren – vor allem wegen Arbeitsüberlastung neben Beruf und Familie, einige auch wegen mangelndem Absatz. Gleichzeitig wollen 14 % ihre Imkerei sogar ausbauen. Einige erwägen, den bisherigen Beruf hinter sich zu lassen, um sich künftig hauptberuflich der Imkerei zu widmen.
OÖ Honigprämierung am 11. Oktober
Ein Höhepunkt zum Abschluss der Erntesaison steht noch bevor: Am 11. Oktober 2025 kürt der OÖ Landesverband für Bienenzucht die feinsten Honige und Met Oberösterreichs. Gesucht und prämiert werden regionale Spitzenprodukte mit den höchsten Qualitätsmerkmalen. Die Spannung ist groß – die Vielzahl hochwertiger Einsendungen verspricht eine knappe Entscheidung.
Zum Verband
Der OÖ Landesverband für Bienenzucht stellt die Interessensvertretung der rund 7.800 Imker und Imkerinnen in Oberösterreich, die in 246 Ortsgruppen organisiert sind, dar. Neben der Abwicklung der Vereinsangelegenheiten, Mitgliederservice wie Versicherungs- und Förderabwicklungen steht der OÖ Landesverband auch für imkerliche Beratungen sowie bei Fragen zum OÖ. Bienenzuchtgesetz sowie dem Bienenseuchengesetz zur Verfügung.
Das Geschäft „Der Bienenladen“ mit dem Onlineshop www.bienenladen.at führt hochwertige Honige, Imkereibedarf, Bienenprodukte und Naturkosmetik sowie Nahrungsergänzungsmittel wie Propolis, Perga und Blütenpollen. Die umfassende Fachberatung durch professionelles Personal macht den Bienenladen zum kompetenten Partner für alle Imker und Imkerinnen und Bienenfreunden. Ergänzend dazu bietet der Bienenladen am Südbahnhofmarkt (Marktplatz 11, Koje 11, 4020 Linz) eine zusätzliche Verkaufsstelle, die sich vor allem an Endkundinnen und Endkunden richtet. Dort steht die Vielfalt regionaler Honige und Bienenprodukte aus Oberösterreich im Mittelpunkt – direkt im Herzen von Linz.
Die Imkerschule (Pachmayrstr. 57, 4040 Linz, bzv-ooe.at/imkerschule/kursprogramm) bietet eine breite Palette an Ausbildungs- und Qualifizierungsmöglichkeiten für Imkerinnen und Imker, aber auch für Interessierte.
Das vom OÖ Landesverband für Bienenzucht geführte Labor für Bienenprodukte und -gesundheit garantiert durch ständige Kontrollen und sachkundige Beratung, dass Honig aus Oberösterreich höchste Qualität aufweist.
Die Bio-Imkerei des OÖ Landesverband für Bienenzucht ist ein bio-zertifizierter Imkereibetrieb, Mitglied im Bio-Austria Verband und OÖ Honigland Qualitätsbetrieb.
