StartAktuellWelser Volksgarten: Neues Bistro „Südwind“ nimmt Gestalt an

Welser Volksgarten: Neues Bistro „Südwind“ nimmt Gestalt an

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Die Bauarbeiten für die neue Gastronomie am Traunstrand haben begonnen. Das Bistro „Südwind“ soll am 17. März eröffnet werden und künftig ganzjährig Café, Brunch und Dining direkt an der Traun bieten.

SPATENSTICH | (c) Stadt Wels

Im neu gestalteten Welser Volksgarten wird es künftig einen weiteren gastronomischen Treffpunkt geben: Die Bauarbeiten für das Bistro „Südwind“ sind gestartet. Als Eröffnungstermin ist Mittwoch, 17. März, vorgesehen. Damit soll das Lokal rechtzeitig vor Beginn der Landesgartenschau „Stadt der Gärten“ am Freitag, 2. April, fertiggestellt sein.

Rund 350 Quadratmeter am Traunstrand

Das neue Bistro entsteht westlich der Almtalbahn, ungefähr am Standort des ehemaligen Lokals „Traunzeit“. In unmittelbarer Nachbarschaft befinden sich die neue Hundefreilaufzone und der Traunstrand. Vom übrigen Volksgarten ist das Bistro über die beiden Eisenbahn-Unterführungen erreichbar.

Inklusive Außenbereich wird die neue Gastronomie nach Fertigstellung rund 350 Quadratmeter Nutzfläche umfassen. Um den ambitionierten Zeitplan einzuhalten, soll der Rohbau bereits bis Ende des Jahres fertiggestellt sein.

Platz für rund 110 Gäste

Als Pächterin und Betreiberin fungiert Hidushi Kasumi mit der familiengeführten Südwind Bistro GmbH aus Wels. Das Konzept setzt auf einen Mix aus Innen- und Außenbereichen.

Bei Schönwetter stehen auf der Terrasse 50 teilweise überdachte Plätze zur Verfügung. Auf der zusätzlichen Freifläche können je nach Belegung bis zu 28 weitere Gäste Platz finden. Im Innenbereich mit kleiner Bar sind 32 Sitzplätze vorgesehen.

Café, Brunch, Mittagessen und Dining

Auch kulinarisch soll das „Südwind“ ein breites Publikum ansprechen. Geplant sind kalte und warme Speisen – vom Frühstück und Brunch über Bistro-Klassiker als Mittagsmenü bis zu kleinen Speisekarten-Schmankerln. Auch für Kinder und Jugendliche soll es passende Angebote geben.

Darüber hinaus kann das Bistro für Firmenfeiern, Geburtstage, Vernissagen und weitere Sonderveranstaltungen genutzt werden.

Rendering (c) Südwind Bistro GmbH

Geöffnet sein soll das „Südwind“ ganzjährig. Die konkreten Öffnungszeiten sollen sich an den Bedürfnissen der Gäste orientieren; als zeitlicher Rahmen ist derzeit 09:00 bis 24:00 Uhr vorgesehen.

Neuer Treffpunkt an der Traun

Für die Stadt Wels erfüllt die neue Gastronomie einen vielfach geäußerten Wunsch nach einem Lokal direkt an der Traun.

Bürgermeister Dr. Andreas Rabl und Vizebürgermeisterin Christa Raggl-Mühlberger betonen, dass eine Gastronomie am Wasser von Beginn an Teil der Pläne für den neu gestalteten Volksgarten gewesen sei. Mit der Südwind Bistro GmbH habe man einen erfahrenen und verlässlichen Partner gefunden. Das Bistro am Traunstrand solle einen neuen Treffpunkt schaffen und das Freizeitangebot im Volksgarten ergänzen.

Auch die Betreiber freuen sich auf das Projekt. Hidushi Kasumi und Florian Reithofer von der Südwind Bistro GmbH wollen mit dem neuen Lokal die Bereiche Volksgarten, Traun und Welser Innenstadt kulinarisch miteinander verbinden. Das Konzept steht dabei für „Café – Brunch – Dining“ und soll ganzjährig einen Raum für Begegnung und Aufenthalt schaffen.

Mit dem Start der Bauarbeiten ist nun der erste sichtbare Schritt gesetzt. Wenn der Zeitplan hält, soll im März 2027 am Welser Traunstrand das neue „Südwind“ seine Türen öffnen.


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